Zoek op eigenschappen

Soort initiatief

Werkveld

Continent

Zoek op trefwoord

Je bent hier:  nl  /  Initiatieven  /  Food MythBusters
terug naar overzicht

Food MythBusters

 

Food MythBusters is een organisatie die aandacht vraagt voor de kwaliteit van het voedsel dat we eten. Food MythBusters voert strijd tegen misleidende marketingcampagnes van grote bedrijven die het publiek verleiden tot het eten van junk food. Food MythBusters verzet zich tegen niet-duurzame industriële landbouw die op grote schaal gebruik maakt van pesticiden, kunstmest, chemicaliën en genetisch gemanipuleerde gewassen en zaden. Kortom Food MythBusters ziet het als haar plicht consumenten goed voor te lichten over voedselkwaliteit en over hoe dat voedsel geproduceerd wordt.

 

Food MythBusters gebruikt video's, korte documentaires, evenementen en een online databank om het echte verhaal over voedsel voor een groot publiek bereikbaar te maken. De organisatie ontmaskert de vele hardnekkige mythes die er bestaan met betrekking tot duurzame voeding en landbouw en openbaart de misleidende verhalen die verspreid worden door de voorstanders van industriële landbouw.

 

Eén van de grootste mythes die Food MythBusters aan de kaak stelt, is het verhaal dat we de industriële landbouwmethoden nodig zouden hebben om de wereld te voeden. Food MythBusters ontrafelt deze mythe en toont de verwoestende impact die industriële landbouw heeft op onze planeet, gezondheid, milieu en welzijn: https://www.youtube.com/watch?v=uem2ceZMxYk#t=64

 

Food MythBusters toont ook de vele misleidende marketingpraktijken die producenten inzetten om consumenten te verleiden tot het eten van ongezonde producten, zoals in deze video wordt getoond: https://www.youtube.com/watch?v=PWOcP-bXuO8. Op de website van Food MythBusters staan tal van educatieve video’s die op heldere wijze de praktijken van de voedselindustrie bloot leggen.

 

Het doel van Food MythBusters is het creëren van ‘voedselbewustzijn’ zodat mensen weer gaan nadenken over het voedsel dat ze eten: waar komt het eten vandaan, wie heeft het verbouwd, wie heeft het geoogst, hebben de landarbeiders een eerlijk loon ontvangen, heeft de boer een eerlijke prijs ontvangen en in hoeverre is het voedsel bewerkt met allerlei toevoegingen?

 

Het stellen van de juiste vragen moet er uiteindelijk toe leiden dat consumenten bewuste keuzes gaan maken en voedsel kopen dat goed, gezond en duurzaam geproduceerd is. Om consumenten te helpen bij het maken van de juiste keus, heeft Food MythBusters wat tips en vragen opgesteld:

  • check of de voedselproducent of het voedingsbedrijf de landarbeiders respectvol behandelt en betaalt,
  • check of het voedsel vrij is van genetisch gemanipuleerde ingrediënten,
  • check in hoeverre het voedsel is bewerkt,
  • check of het voedsel lokaal geproduceerd is en of de opbrengst ten goede komt aan lokale markten en leveranciers,
  • voldoet het aan de fair trade principes,
  • is vlees dat u koopt afkomstig van dieren van een fabrieksboerderij die gevoed worden met genetisch gemanipuleerde gewassen en groeihormonen en antibiotica krijgen toegediend; of worden de dieren op een humane manier behandeld en grootgebracht?
  •  

Alle informatie die Food MythBusters naar buiten brengt, is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en wetenschappelijke bewijzen. Op hun website zijn rapporten, boeken, documentaires en video’s te raadplegen en het staat scholen en andere instellingen vrij dit materiaal voor voorlichtingsdoeleinden te gebruiken. Zie meer op: http://foodmyths.org/all-reports-and-resources/#sthash.aGQOpqdf.dpuf

 

Food MythBusters is gerelateerd aan en werkt samen met ‘The Small Planet Institute’: http://smallplanet.org/

 

 
Permalink  |  Delen
 

 

 

Eigenschappen

Soort initiatief Actie/campagneorganisatie, Voorlichting/netwerkorganisatie
Werkveld Landbouw, Productie, Handel, Kennis en voorlichting
Jaar van aanvang 2012
Oprichter(s) Anna Lappť
Rechtsvorm
Continent Noord-Amerika
Land Verenigde Staten
Plaats Cambridge
Eťn of enkele steekwoorden die jouw initiatief beschrijven Voedselmythes, echt voedsel, gezond voedsel, duurzame landbouw
Publicaties , rapporten, boeken, documentaires, nieuwsbrief
Meer informatie
 

Contactperso(o)n(en)

Anna Lappť

 

Contactinformatie

Naam The Small Planet Institute / Food MythBusters
Adres 25 Mt. Auburn St., Suite 203
Postcode MA 02138
Plaats Cambridge
(Deel)staat, provincie Massachusetts
Land Verenigde Staten
Telefoon +1 (617) 871-6609
E-mail http://foodmyths.org/contacting-us/
Website http://foodmyths.org/

 

 

Toon alle initiatieven