Zoek op eigenschappen

Soort initiatief

Werkveld

Continent

Zoek op trefwoord

Je bent hier:  nl  /  Initiatieven  /  De Blauwe Bloem
terug naar overzicht

De Blauwe Bloem

 

De Blauwe Bloem is een winkel in biologische en biodynamische levensmiddelen in Gent. De winkel streeft ernaar om principes uit de associatieve economie te realiseren. Dat betekent onder andere:

 

  • dat de winkel niet het eigen winststreven, maar het zo goed mogelijk bedienen van klanten centraal stelt.
  • dat de winkel duurzame relaties aangaat met zowel klanten als producenten, waarbij transacties tot stand komen via bewust overleg tussen alle betrokkenen.
  • dat de winkel streeft naar eerlijke, reële en transparante prijzen waarbij elke producerende schakel in de keten z’n faire deel krijgt.

 

In De Blauwe Bloem kunnen klanten hun producten alleen vooruit bestellen. Dat zorgt er enerzijds voor dat verspilling wordt tegengegaan – de winkeliers hoeven hoegenaamd niets weg te gooien – en anderzijds dwingt het consumenten veel bewuster na te denken over hun eigenlijke behoeften. De winkel is daarom alleen open op dinsdag en vrijdag.

 

De winkel maakt een begin met transparante prijzen door het inkomen van de winkeliers apart te berekenen aan de klant. Klanten verbinden zich telkens voor 6 maanden met de winkel en stellen zich gezamenlijk garant voor het opbrengen van de inkomens van de winkeliers. De producten zijn dan ook navenant goedkoper. Nieuwe klanten maken gaandeweg kennis met deze aparte werkwijze.

 

Voor klanten heeft de werkwijze, naast enkele nadelen (men kan niet zomaar binnenlopen om z’n karretje vol te laden), ook voordelen. Het winkelen gebeurt zeer efficiënt. De klant is zeker dat hij niet te veel en niet te weinig betaalt.

 

 
Permalink  |  Delen
 

 

 

Eigenschappen

Soort initiatief Bedrijf
Werkveld Handel
Jaar van aanvang 1976
Oprichter(s) Mia Stockman en Luuk Humblet
Rechtsvorm Vennootschap onder firma
Continent Europa
Land BelgiŽ
Plaats Gent
Eťn of enkele steekwoorden die jouw initiatief beschrijven associatieve economie, transparantie, eerlijke prijzen, biologisch, biologisch-dynamisch, duurzaamheid
Publicaties Diverse brochures zijn voorhanden. De klanten ontvangen een maandelijkse nieuwsbrief.
Meer informatie
 

Contactperso(o)n(en)

Luuk Humblet

 

Contactinformatie

Naam De Blauwe Bloem
Adres Lange Steenstraat 52
Postcode 9000
Plaats Gent
(Deel)staat, provincie Oost-Vlaanderen
Land BelgiŽ
Telefoon +32Ė9Ė2330574 (ook fax)
E-mail info@de-blauwe-bloem.org
Website www.de-blauwe-bloem.org

 

 

Toon alle initiatieven